한국형 장사의 신 8호점 '홍보각'-불도장- 몸에 좋은 19가지으 보양 재료를 손질한다.- 재료를 살짝 데쳐서 내열 그릇에 넣는다. - 비싼 재료를 위에 올려 더욱 고품스럽게 한다.- 12시간 이상 끓여 준다.진행 : 김유진 칼럼니스트제작 : 김기현 PD .박기묵 기자